生豬屠宰定點(diǎn)企業(yè)許可證
發(fā)布時(shí)間：
2024-01-18 15:23:13
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申請(qǐng)條件包括：
a)選址遠(yuǎn)離生活飲用水的地表水源保護(hù)區(qū)，并不得妨礙或影響所在地居民生活和公共場(chǎng)所的活動(dòng)；
b)有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；
c)有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；
d)屠宰工藝流程符合國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《生豬屠宰操作規(guī)程》（GB/T17236-2008）規(guī)定要求；
e)有符合國(guó)家規(guī)定要求的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施以及符合環(huán)境保護(hù)要求的污染防治設(shè)施；
f)有病害生豬及生豬產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施；
g)配備有預(yù)冷間和冷藏庫(kù)；
h)依法取得動(dòng)物防疫條件合格證；
i)有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；
j)有經(jīng)考核合格的專職或兼職肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員；
k)符合國(guó)家及本市其他有關(guān)規(guī)定。
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